(977) 808-03-05 | (985) 188-20-00 | инстаграм вконтакте facebook

October 2018 — Скидки и акции кофе и чая, новости интернет магазина "Страна кофе и чая"

manager October 18, 2018

Для заварки понадобится специальная чашка тяван, мерная ложка из бамбука, ситечко и бамбуковый венчик.

Вы можете приготовить усутя (слабый настой) и койтя (крепкий).

Для слабого насыпьте 2 грамма матча в разогретую пиалу, залейте 80 миллилитрами воды, нагретой до 80 градусов по Цельсию.

Перемешайте настой в пену, используя венчик. Получится зеленый горьковатый настой, который можно пить ежедневно. Он не требует особых ритуалов.

Другое дело – койтя. Это напиток чайных церемоний, приготовление его – торжественный момент.

Чтобы заварить крепкий чай, повторите предыдущую процедуру, но порошка возьмите больше – 4 грамма, а воды меньше – 50 миллилитров.

Медленно перемешайте состав и получите густой напиток зеленого цвета, имеющий одновременно терпкий и сладкий вкус.

Если вдруг:

  • Настой получился слишком горьким…Значит вода для заваривания была слишком горячей или чай плохо был взбит венчиком.
  • Взбивать надо тщательно: до образования множества мелких пузырьков.
  • Матча плохо пенится…Значит было добавлено много воды или мало взбивали венчиком.
  • Остаются сгустки порошка или они чувствуются при употреблении…Значит чай был не просеян через сито.

manager October 18, 2018

Огромное спасибо нашим покупателям,которые больше недели ждали поступление чая Матча. Груз немного задержался в пути из Владивостока. Но вот он уже здесь -в Москве! Рады доставить всеми любимый японский чай в ближайшие дни. Свежий чай из Японии уже в продаже.

Купить чай Матча

Японский порошковый чай Матча (Маття)

manager October 16, 2018

Осень-это время ярких красок, это золотая пора приятных подарков, красивых букетов, которые бы согревали в осенние дождливые вечера. В эту пору очень хочется согреть своих любимых своим вниманием и заботой. Самый простой способ -это купить в нашем магазине яркие чайные букеты!


Мини-букет Яркая осеньЧайная фантазия в корзинеМини-букет Время чаяПодарочная чайная корзина с френч-прессомЧайная фантазия в корзине №2