Декабрь 2015 — Интересное о чае и кофе. Статьи о кофе и чае

Всему свое время и место. Эта излишне нравоучительная фраза может подойти для многих жизненных ситуаций. И даже… для чая!

Ведь этот напиток тоже бывает разным. Но нас интересуют только те сорта, которые согреют русской зимой.

В издании Evening Standard в 1946 году была опубликована статья известного писателя Джорджа Оруэлла. И написал он ее на тему правил чаепития. Несмотря на то, что времени с создания той статьи прошло немало, многие правила откликаются в душе каждого любителя этого напитка. Хотя некоторые из них довольно спорны.

Этот напиток может согреть, успокоить и расслабить. Но главное – помочь от множества болезней.

Грипп и простуда

Первая помощь при этих болезнях – грог. Согревающий чай имеет способность сбивать температуру, убивать болезнетворные микробы и помогать при больном горле.

Грог – это лучшая помощь после длительной прогулки по зимнему городу. Пить его можно при первых признаках недомогания и в качестве профилактики.

Ройбуш – это не чай, а настоящая загадка! Производится он в Южной Африки, а напиток получается из веточек и листиков кустарника под названием ройбос (в переводе «красный куст»). Относится к бобовым. То есть, он не является классическим чайным напитком, а ближе к настоям. Но кому какая разница, если этот чай имеет столь богатый вкус и потрясающие качества для здоровья и пользы! Недаром называют его «элексиром бушменов».

Вкус ройбуша немного сладкий, сильный, с нотками дерева и ореха. Напиток прекрасно тонизирует, спасает от аллергии, помогает при похмелье, а также избавляет от бессонницы.

Зима – прекрасное время, в которое можно заварить особенные чаи, что смогут согреть, подарить вам настоящий уют и отличное настроение. Мы собрали для вас рецепты согревающего чая со всего мира, но их главный секрет – даже не в рецептуре, а в особенной атмосфере, которую они создают. Дождитесь вечера, когда на улице стемнеет, зажгите свечи или настольную лампу, наденьте теплый уютный свитер или накройтесь одеялом, сядьте в мягкое кресло, включите любимый фильм – и наслаждайтесь напитком!