Май 2016 — Интересное о чае и кофе. Статьи о кофе и чае

Практически в каждом заведении, которое призвано накормить-напоить и развлечь посетителя, находится кофемашина. Кафе, рестораны, бары – во всех этих местах гость может попросить чашечку эспрессо. Не отстают и различные офисы. Теперь кофемашина – непременный бизнес-атрибут не только для крупной корпорации, но и для небольшого частного предприятия.

Вечеринка на чайную тему для малышей – это вкусный, полезный и веселый способ познакомиться с чайной культурой. Организовать для детей такой интересный праздник довольно легко, если тщательно продумать все мелочи заранее.

Чай – уникальный напиток, который снабжен огромным количеством антиоксидантов и других полезных элементов. Настоящий чай не должен быть ничем обработан, не иметь в своем составе консервантов, красителей, усилителей вкуса. Если вы являетесь настоящим чайным гурманом, то наверняка вам интересно узнать, как правильно хранить любимый напиток.

Листы черного байхового чая, оказывается, могут попадать в одну из десятков категорий. В зависимости от качества, лист получит конкретное обозначение. Нет никаких единых стандартов, признанных по всему миру, но чайные биржи обзавелись собственной классификацией, которая может меняться от страны к стране.

Например, если вы встретите выражение «Орандж Пико», то знайте, что это – базовое качество. Наименование взято с фамилии королей Нидерландов, а смысл выражения передает мысль о том, что такой чай достоин особ голубой крови.

Из древности в современность

Японский зеленый чай – это не просто напиток, это целая история, которая имеет свое начало, развитие и культуру. Японцы, как никакой другой народ, знают тайны создания бодрящего, тонизирующего и оздоравливающего чая.