(980) 212-10-34 | (977) 808-03-05 | инстаграм вконтакте facebook

Ноябрь 2017 — Интересное о чае и кофе. Статьи о кофе и чае

manager 7 ноября 2017
Что такое зеленый кофе?

Зеленый кофе –это необжаренные зерна арабики или робусты, собирают их с кофейных плантаций Эфиопии, Колумбии, Бразилии ....Лучше всего покупать сорт Арабики, поскольку он содержит меньше кофеина и жиров, и отличается более приятным с легкой кислинкой вкусом и многогранным ароматом.


Нужно ли обжаривать?

Если вы приобретаете зеленый кофе,чтобы самим обжарить до нужной консистенции и приготовить любимый напиток. Вы сами контролируете при приготовлении (в духовке, на сковороде) степень наиболее оптимальной для вас обжарки : светлой, средней или темной. Степени обжарки дают не только улучшение вкусовых свойств напитка, но и снижению уровня кофеина, а также становится гораздо легче размолоть кофейные зерна. Если зеленый кофе планируется употреблять нужен в качестве средства для похудения, то в данном случае необходимо лишь слегка подсушить зерна на сухой сковороде в течение 15 минут максимум , не доводя до изменения цвета.


Полезные свойства зеленого кофе.

В зеленом кофе содержится небольшое количество кофеина, который усиливает процессы возбуждения непосредственно в коре головного мозга, что способствует повышению умственной и физической активности.Кофе даже в зеленом виде обладает бодрящими и тонизирующими свойствами.

Также в зеленых зернах сохраняется максимальное число полезных веществ, это богатый источник витаминов, минералов и аминокислот. За счет содержания хлорогеновой кислоты способствует ускорению обменных процессов в организме. А никотиновая кислота, входящая в состав зерен способствует ускорению метаболизма, вследствие чего увеличивается скорость сжигания жира, способствует улучшению лимфодренажа. Именно поэтому зеленый кофе получил широкое распространение как отличное средство для похудения.

Присутствие большого количества антиоксидантов употребление зеленого кофе предотвращает преждевременное старение. Компоненты кофе помогают улучшать внешний вид кожи за счет различных отваров, масел, настоев. Масло из зеленого кофе обладает отличными увлажняющими свойствами для сухого типа кожи, а также для профилактики морщин. Кроме того, это масло помогает повысить защитные функции кожи. Масло из зеленого кофе улучшает рост волос, укрепляет структуру и придает локонам естественный блеск.

Снижает уровень сахара и холестерина в крови.

Флавоноиды ,содержащиеся в зеленом кофе улучшают состояние сосудов и повышают свертываемость крови. .

Польза зеленого кофе для похудения связа с тем,что оно способно снижать всасываемость жиров организмом. Есть данные, что люди, употребляющие такой напиток перед приемом пищи, съедают намного меньше. На сегодняшний день диетологами изучается вопрос о дозировании употребления зеленого кофе в день. Единого мнения нет, поскольку это вопрос до конца не изучен, но положительных отзывов о зеленом кофе, как средство, подавляющее аппетит, много. Ученые рекомендуют выпивать примерно 3 чашечки день. Зеленый кофе настолько хорошо борется с вашим аппетитом, что вам уже не захочется переедать. А если вы будете соблюдать низкокалорийную диету, то хороший результат не заставить себя долго ждать. Успехов вам и хорошего здоровья!


Вред зеленого кофе

При умеренном употреблении двух-трех чашек зеленого кофе в день принесет вам только пользу. А вот чрезмерное употребление чревато побочным эффектом: отрицательно сказаться на работе сердца, учащенное дыхание и сердцебиение, нервозность и раздражительность, головные боли.Нужно помнить,что кофеин приводит к вымыванию из костей кальция, что станет причиной развития остеопороза. Не стоит пить зеленый кофе и в период беременности.
нельзя


Способы употребления зеленого кофе.

Если предполагается использование зеленого кофе для похудения, то совершенно не обязательно зелёный кофе молоть. Достаточно заварить кофейные зерна в течение 1-го часа в термосе. Если вы решили зеленый кофе помолоть, то рекомендуем это сделать с помощью бытового блендера или механической мясорубки, затем, положить 60 граммов молотого зеленого кофе в кастрюлю и добавьте 300 мл чистой питьевой воды, в течение 10 минут прокипятить на медленном огне, процедить с помощью ситечка, остудить в течение одного часа и пить 3 раза в день за полчаса до еды.

Можно 1чайную ложку зеленого молотого кофе в турке залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться. Конечно, в целях похудения не следует добавлять сахар, а привыкать к новому травяному вкусу.


Есть еще несколько советов по приготовлению зеленого кофе:

2 чайные ложечки молотого кофе можно заварить в турке, френч-прессе или керамической кружке . Залить молотый кофе кипятком и дать настояться 5минут. Затем выпить без сахара и молока. На сегодняшний день диетологами изучается вопрос о дозировании употребления зеленого кофе в день. Единого мнения нет, поскольку это вопрос до конца не изучен, но положительных отзывов о зеленом кофе, как средство, подавляющее аппетит, много. Ученые рекомендуют выпивать примерно 3 чашечки день. Зеленый кофе настолько хорошо борется с вашим аппетитом, что вам уже не захочется переедать. А если вы будете соблюдать низкокалорийную диету, то хороший результат не заставить себя долго ждать. Успехов вам и хорошего здоровья!

В день необходимо употреблять две-три чашки кофе,лучше это делать до еды – примерно за полчаса. Рекомендуется пить без сахара.Таким образом, если соблюдать умеренность при употреблении этого напитка, можно справиться с лишним весом, оздоровить свой организм, защититься от старения и сохранить красоту надолго.



Вкус зеленого кофе

Насыщенный травянисто-терпкий аромат, вяжущий и даже кисловатый вкус не каждому понравится. Но если вы задались целью похудеть, то постепенно привыкнете.