(977) 808-03-05 | (985) 188-20-00 | инстаграм вконтакте facebook

Менеджер 17 августа 2017

Японский чай весьма полезный напиток, но его можно разнообразить, добавив чуточку ингредиентов.


Попробуйте приготовить Сладкий напиток из японского зелёного чая «Кукича».

Понадобиться:

- 500-600мл воды
- 2,5 столовые ложки зеленого японского чая КУКИЧА
¾ стакана сахара (можно кокосовый) или 1 чашка сиропа агавы (виноградный сахар, сироп топинамбура)


Сначала необходимо вскипятить воду в небольшой емкости,затем засыпать чай КУКИЧА и сразу снять с огня.
Накрыть крышкой и в течении пяти минут надо дать настояться напитку. Затем добавьте сахара или сироп агавы. Все это надо тщательно перемешать,процедить, охладить и потом убрать в морозилку на час. Через 1 час сладкий напиток Сорбет будет готов к употреблению.! Приятного аппетита!

Менеджер 15 августа 2017

Необычный освежающий вкус, сочетающий «холодок» и сладость придаст любому напиток листочек мяты.

А если его нет под рукой - все это делает мятный сироп желанным гостем на любой кухне.

Использовать его можно совершенно просто, пропитав сиропом бисквит или залив им порцию ванильного мороженого. А можно создавать с ним настоящие авторские шедевры!

Представляем вам самые популярные виды применения этого сиропа в напитках.

Необычное чаепитие. Вкус пользы

В ваш любимый черный чай добавьте ложечку натурального меда и 20 миллилитров мятного сиропа. Всего две простых добавки – и вкус преобразится полностью. С каждым глотком вы будете ощущать и тягучий, глубокий аромат меда, и легчайшую свежесть мяты. При этом чай не будет казаться приторным.

Мятный кофе


Если вы не располагаете большим количество времени, просто влейте немного сиропа в чашку кофе и размешайте. Но если вас интересует особенная подача, к напитку подготовьте специальную мятную «шапку».

Для этого, возьмите 50 миллилитров сливок 33-процентной жирности, 5 миллилитров мятного сиропа и 10 грамм сахарной пудры. Взбейте все ингредиенты в крепкую пену, уложите ее на кофе. Сверху посыпьте все это великолепие шоколадной крошкой.

Пейте, взрослые, молоко! Молочный коктейль «Облачко»

Поместите в блендер 100 ml молока, столько же мороженого, 20 ml нашего виновника торжества, со вкусом мяты, перемешайте все. Лучшим украшением станет шапочка из сливок и мятные листочки.

Такой коктейль не только приятен на вкус, но и выглядит восхитительно!

Летний витаминный смузи «Зеленый сад»

Соедините в блендере в одну массу по 100 грамм очищенного киви и крыжовника, несколько кубиков льда и 20 миллилитров мятного сиропа. Коктейль получится настолько же вкусным, насколько и зеленым!

Алкогольный вариант. Коктейль «Изумруд» летним вечером

Для приготовления понадобится шейкер. В нем нужно энергично взболтать 60 миллилитров водки, 10 миллилитров лимонного сока, 90 миллилитров газированной воды и 20 миллилитров мятного сиропа.

В стакан добавить кубики льда и влить коктейль.

Конечно, самый популярный коктейль, содержащий мятный сироп – это мохито. Но мы призываем вас не останавливаться на классике! Вы можете разнообразить любой алкогольный напиток, добавив его в стакан, в котором уже есть кусочки льда и немного мятного сиропа.

Зеленый чай МАТЧА -это японский чай, изготовленный из сухого листа Тэнча, измельчен в порошок. Из него готовят насыщенный и весьма полезный напиток с мягким вкусом. Этот сорт впечатляет большим содержанием витаминов и полезных веществ. Антиоксидантов в нем почти в 140 раз больше, чем в любом другом зеленом чае!

В Японии чай матча используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса, а так же в японской чайной церемонии. Поскольку матча это перемолотый чайный лист, употребляя матча, в организм поступает множество полезных веществ, содержащихся в чайном листе.


Предлагаем вам весьма простой рецепт приготовления ПЕЧЕНЬЯ с МАТЧА



Вам понадобится:

  • Матча 5 г;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Мука для тортов 100 г;
  • Сливочное масло 30 г;
  • Сахар 50 г.

Сперва необходимо смешать сливочное масло и сахар, туда же добавить яичный белок и тщательно перемешиваем. В отдельной миске нужно смешать муку для тортов* и матча, получится весьма яркая по цвету смесь. Теперь обе смеси (белковую и мучную) соединяем и снова перемешиваем до однородной массы. Из получившегося теста скатайте колбаску и убирайте в холодильник на 30минут. Далее необходимо разрезать тесто из колбаски на кусочки и выложить на противень. Выпекать около 12минут в разогретой духовке при температуре 180℃.

Порадуйте себя и своих близких вкусненьким печеньем с МАТЧА!!!


Менеджер 20 января 2017

Кому можно вручать подарочные наборы чая и кофе?

Есть заблуждение, что нужно преподносить кофе в подарок мужчине, а чай – женщине. Но никаких ограничений по виду напитка нет. Это одинаково приятные подарки, которые можно вручить:

  • начальнику и коллегам
  • друзьям
  • соседям, в честь знакомства
  • близким и дальним родственникам, в качестве презента из поездки
  • ценителям этих напитков

Поводов для такого подарка - бесчисленное множество! Чай в подарок на день рождения, кофе на Новый год и Рождество, 8 марта, 23 февраля, День Учителя, День Студента, защита дипломной работы и диссертации, профессиональный праздник, в знак благодарности… Список вы можете продолжить сами!

Мы для вас создали готовые наборы по самым разным ценам на самые разные случаи:

Ароматное чайное ТРИО за 520руб

Китайская философия за 3100руб


Большая корзина "Изобилие кофе" за 16230руб


Менеджер 21 сентября 2016

Менеджер 23 июня 2016

Где больше кофеина: в кофе или в чае?

Как часто по утрам людям трудно проснуться и настроиться на работу! Привычная проблема решается так же привычно: чашечкой кофе. Но есть легенда о том, что чай может бодрить гораздо больше!

Давайте попробуем разобраться в предмете и узнать подробнее о свойствах чая и кофе.

Читать далее →

редактор 17 июня 2016

Что такое итальянский эспрессо??

Италия известна не только пиццей и пастой, но и множеством секретов составления кофейных смесей. Здесь даже создан Национальный институт итальянского эспрессо! Такая организация занимается разработкой стандартов настоящего эталонного кофе.

Попробовать итальянский эспрессо – значит, на несколько минут окунуться в богатую

культуру этой страны, о которой мало прочитать в путеводителе – ее надо

прочувствовать!

Итальянцы пьют эспрессо за пару глотков, не отходя от барной стойки. За это короткое время ценители успевают в полной мере ощутить качество предлагаемого напитка. Давайте попробуем тоже научиться отличать итальянский эспрессо!

Читать далее →

редактор 10 июня 2016

Какой чай пить в жаркое время года?

Считается, что горячий напиток из листьев, обработанных особым образом, лучше всего употреблять зимой и осенью. Но и летние деньки трудно представить без чая определенных сортов. Опыт теплых краев подскажет нам, что налить в чашку в жаркий полдень. В Китае, Латинской Америке и Средней Азии пьют сорта чая, о которых мы расскажем ниже.

Читать далее →

редактор 6 июня 2016

Одно из наиболее популярных желаний в жару – это охладиться. Причем, сделать это красиво, стильно и вкусно! Можно, конечно, просто кинуть кубик льда в стакан с водой, но есть способы гораздо интереснее. Предлагаем вам взбодриться с помощью освежающих напитков и посреди жаркого лета окунуться в морозную прохладу.

Читать далее →

редактор 31 мая 2016

Практически в каждом заведении, которое призвано накормить-напоить и развлечь посетителя, находится кофемашина. Кафе, рестораны, бары – во всех этих местах гость может попросить чашечку эспрессо. Не отстают и различные офисы. Теперь кофемашина – непременный бизнес-атрибут не только для крупной корпорации, но и для небольшого частного предприятия.

Читать далее →