(977) 808-03-05 | (985) 188-20-00 | инстаграм вконтакте facebook

Записи автора manager

manager 20 июня 2019

Иван — чай —это многолетнее растение, относящееся к роду Кипрейных. Есть разновидности этого растения, но наиболее знакомый всем нам — это Иван-чай узколистный известен еще как «кипрей», «копорский чай», за рубежом - как «русский», «богатырский» чай. Этот чай называют традиционным русским травяным напитком. Своё другое название "копорский чай" растение получило от села, которое...

manager 17 мая 2019

В Западной Бенгалии, в ущельях Гималайских гор, растет на бескрайних плантациях этот сорт чая-Дарджилинг, близ одноименного города. В отличие от других сортов чёрного чая, дарджилинг подвергается ферментации не полностью, сохраняя полезные микроэлементы и необыкновенный аромат. В Индии его, в отличие от других классических сортов, зовут «благородным». И это действительно так! Он имеет вкус,...

manager 2 марта 2019

Свари мне кофе…- только утром!!! вдохни в него прохладу дня… и пара долек шоколада… разбудят спящую меня… добавь в него чуть–чуть корицы... немного молока налей… и я почувствую частицы… в бокале теплоты твоей… пусть вкус его- напомнит вечер… а запах... - страстного тебя… - Хитрец!!!! Зачем в него добавил...??? Немного капель коньяка... к фарфору прикоснусь губами…...

manager 17 декабря 2018

Всему свое время и место. Эта излишне нравоучительная фраза может подойти для многих жизненных ситуаций. И даже… для чая! Ведь этот напиток тоже бывает разным. Но нас интересуют только те сорта, которые согреют русской зимой. Зеленый чай для белоснежного сезона Знаете ли вы, что китайский зеленый чай , по большей части, охлаждает, а вовсе не согревает? Думаю, многие из вас...

manager 12 ноября 2018

Чашка бодрящего напитка-это длинный путь от кофейного зерна до ароматного напитка. Это труд и время многих людей. Считается, что качество кофе складывается из семи составляющих. О первых трех должен позаботиться хозяин кофейной плантации: это сорт кофейных деревьев, процесс выращивания и то, насколько аккуратен фермер, выращивающий кофе. Четвертое слагаемое - в руках того, кто...

manager 18 октября 2018

Для заварки понадобится специальная чашка тяван, мерная ложка из бамбука, ситечко и бамбуковый венчик. Вы можете приготовить усутя (слабый настой) и койтя (крепкий). Для слабого насыпьте 2 грамма матча в разогретую пиалу, залейте 80 миллилитрами воды, нагретой до 80 градусов по Цельсию. Перемешайте настой в пену, используя венчик. Получится зеленый горьковатый настой, который...

manager 4 сентября 2018

Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь. Шарль Морис де Талейран Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками! Уинстон Черчилль После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. Оноре де Бальзак Вкус кофе прекрасен, но...

manager 2 августа 2018

Для этого необходимо: Кофе натуральный молотый– 1 часть Вода питьевая (родниковая лучше всего) – 5 частей Лед – 3 четверти стакана Сахар тростниковый – 1 часть Способ приготовления В самую жару, как сейчас, мы мечтаем об охлаждающем коктейле,но еще больше всего мы любим кофе за его энергию, дарящую нашему организму. Существует множество рецептов приготовления...

manager 30 июля 2018

Белый чай с клубникой Белый чай -это один из самых дорогих китайских чаев, он сам по себе уникален свежестью луговых трав, но в сочетании с лимоном,клубникой и мятой он просто восхитителен и поистине полезен. 1. Нужно заварить белый чай из расчета 2столовые ложки на 500мл.. Дать настояться 10 минут. 2. Клубнику 200г измельчить или довести до состояния пюре....

manager 23 июля 2018

Почему даже выбирая вино летом, мы отдаем предпочтение белому? Не задумывались? Секрета нет, просто замечено, что летом приятнее пить холодное белое, а зимой «согревающее» красное. Тоже самое с чаями. Достаточно одной-двух чашек этого напитка, чтобы не чувствовать жажду в течение нескольких часов. Белый чай прост и естественен по природе его производства: самые верхние пушистые...