(977) 808-03-05 | (985) 188-20-00 | инстаграм вконтакте facebook

Записи автора Менеджер

Менеджер 17 декабря 2018

Всему свое время и место. Эта излишне нравоучительная фраза может подойти для многих жизненных ситуаций. И даже… для чая! Ведь этот напиток тоже бывает разным. Но нас интересуют только те сорта, которые согреют русской зимой. Зеленый чай для белоснежного сезона Знаете ли вы, что китайский зеленый чай , по большей части, охлаждает, а вовсе не согревает? Думаю, многие из вас...

Менеджер 12 ноября 2018

Чашка бодрящего напитка-это длинный путь от кофейного зерна до ароматного напитка. Это труд и время многих людей. Считается, что качество кофе складывается из семи составляющих. О первых трех должен позаботиться хозяин кофейной плантации: это сорт кофейных деревьев, процесс выращивания и то, насколько аккуратен фермер, выращивающий кофе. Четвертое слагаемое - в руках того, кто...

Менеджер 18 октября 2018

Для заварки понадобится специальная чашка тяван, мерная ложка из бамбука, ситечко и бамбуковый венчик. Вы можете приготовить усутя (слабый настой) и койтя (крепкий). Для слабого насыпьте 2 грамма матча в разогретую пиалу, залейте 80 миллилитрами воды, нагретой до 80 градусов по Цельсию. Перемешайте настой в пену, используя венчик. Получится зеленый горьковатый настой, который...

Менеджер 4 сентября 2018

Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь. Шарль Морис де Талейран Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками! Уинстон Черчилль После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. Оноре де Бальзак Вкус кофе прекрасен, но...

Менеджер 2 августа 2018

Для этого необходимо: Кофе натуральный молотый– 1 часть Вода питьевая (родниковая лучше всего) – 5 частей Лед – 3 четверти стакана Сахар тростниковый – 1 часть Способ приготовления В самую жару, как сейчас, мы мечтаем об охлаждающем коктейле,но еще больше всего мы любим кофе за его энергию, дарящую нашему организму. Существует множество рецептов приготовления...

Менеджер 30 июля 2018

Белый чай с клубникой Белый чай -это один из самых дорогих китайских чаев, он сам по себе уникален свежестью луговых трав, но в сочетании с лимоном,клубникой и мятой он просто восхитителен и поистине полезен. 1. Нужно заварить белый чай из расчета 2столовые ложки на 500мл.. Дать настояться 10 минут. 2. Клубнику 200г измельчить или довести до состояния пюре....

Менеджер 23 июля 2018

Почему даже выбирая вино летом, мы отдаем предпочтение белому? Не задумывались? Секрета нет, просто замечено, что летом приятнее пить холодное белое, а зимой «согревающее» красное. Тоже самое с чаями. Достаточно одной-двух чашек этого напитка, чтобы не чувствовать жажду в течение нескольких часов. Белый чай прост и естественен по природе его производства: самые верхние пушистые...

Менеджер 19 июля 2018

А как же вода, скажете вы? Здесь надо знать меру: если выпивать много воды в жару, мы освобождаем организм от солей, и организм снова просит жидкости. Если не допивать воды, то кровь сгущается и это может привести к тромбам. Самое главное надо помнить, что температура нашего тела 36 градусов, лучше пить воду такой температуры, чтобы не нарушать тепловой баланс....

Менеджер 17 июля 2018

В переводе с китайского « бай хао » означает белая ресничка или белый ворс. Дело в том,что эти чайные кусты начинают рано вегетировать , и уже в конце февраля-начале марта появляются молодые нераскрывшиеся пушистые и очень нежные почки, покрытые ворсом. Весь чайный куст окутан белым пушком, который защищает растение от холодов в это время года. Бай Хао — «белый ворс» — раньше...

Менеджер 16 июля 2018

Приводим основные характеристики,которыми должна обладать турка: Форма должна быть либо конической или цилиндрической, немного зауженная вверху. Это необходимо,чтобы видеть как поднимается пена, то есть кофе скоро закипит. Форма турки коническая или цилиндрическая необходима,чтобы при переливе в чашку кофейная гуща в большей степени оставалась на дне турки. Хотя на...