Чэнь Нянь Пуэр (многолетний пуэр 10 летний ) – этот чай производиться в провинции Юнь Нань. В древности его производство сосредотачивалось в уезде Пуэр, куда свозили сырье, отсюда чай и получил свое название. Для производства Чэнь Нянь Пуэра используется крупнолистовой юньнаньский зеленый чай. Многолетний пуэр является лечебным чаем (впрочем, как и все пуэры). Он обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли. Современные исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения и выводит яды, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами свойствами, замедляет процессы старения. Этот чай снимает чувство пресыщения от употребления жирной мясной пищи, содержит вещества, которые регулируют работу желчного пузыря и улучшают обмен веществ. Чем «старее Пу Эр, тем он более полезен и, соответственно, более ценен. Чистый Пу Эр заваривается крутым кипятком и, что кажется необычным, в плотно закрытом чайнике не менее 5 минут. Чай великолепно способствует пищеварению, весьма благотворно действует на желудок и кишечник практически при всех заболеваниях.