Японский зеленый чай Кокейча reviews

4 reviews for Японский зеленый чай Кокейча

Write a review

  • Re: неоднозначно
    By November 15, 2012 15:18

    Михаил, японские чаи отличаются вообще по вкусу и внешнему виду от китайских. Молоть этот чай не нужно. Только гиокуро для заваривания по японской технологии требует мелкопомолотого в пудру чая, венчиком взбивается до пенки. Для кокейчи правила идентичны завариванию любого зеленого чая: из расчета 1ч.л. на 200мл. воды 80-90градусов (не кипятком!) 1ч.л. может быть с верхом,без верха,каждый определяет для себя сам степень и крепость заварки. Для каждого последующего заваривания температура воды должна быть ниже и время настаивания длинее. Вы,наверное, заваривали чай очень горячей водой и получили такой неприятный результат. Попробуйте снизить температуру воды! Приятного чаепития!

    • неоднозначно
      By November 13, 2012 11:49

      Странно видеть некоторые отзывы про этот чай. На сколько я знаю, перед заваркой его нужно полностью размолоть, очень плохо, что не написано об этом на сайте... Вкус не понравился совсем, наверное из-за того, что технология заваривания не соблюдена и пить его нужно в маленьких порция... Неприятный осадок от покупки :(

      • повседневный чай
        By February 19, 2012 16:07

        Пью какайчу как повседневный чай, вот уже лет 5. С общаги осталась привычка заваривать чай в чашке. Какайча в чашке не плавает, вся остается на дне, что очень удобно. Ну и вкусная, не без того :)
        Чтобы поразить гостей изысканностью напитка, лучше купить какой-нибудь улун. А к еде, или просто попить чайку, какайча - самый смак.

        • вкус
          By August 1, 2011 13:10

          Попробовала гиокуро, а потом-кокейчу-необыкновенная разница во вкусе и ощущениях. Кокейча мягче и вкус- отличный от гиокуро, хотя оба чая-японские. Любителям классических чаев рекомендую подарить себе новый вкус зеленого ачя!