11 июля -всемирный день шоколада. Родиной древнейшего напитка, по преданиям, является Южная Америка — испанские завоеватели, которые впервые доставили шоколад в Европу, окрестили лакомство "черным золотом". Шоколад не только вкусный, но и очень полезный. В нем есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению, что установлено современной наукой. Исследованиями доказано, что самый полезный -черный шоколад. Поздравляем сладкоежек. А в городе Покров Владимирской области есть памятник шоколаду.
Весна — это время свежих нежных чаев — зеленых, белых, желтых и некоторых улунов.
Хотя
для разных сортов существует свое время сбора. Некоторые чаи
собираются и производятся весной, другие — летом, третьи — осенью, и
так далее. А улуны, например, собирают несколько раз в течение года.
В марте собирают белый чай Бай Хао Инь Чжень, Би Ло Чунь , самый ранний, первый сбор чая Си Ху Лун Цзин.
Апрель -активное время сбора зеленых чаев Хуан Шань Мао Фен, Лю Юй Хуань, Тай Пин Хоу Куй. Со старых деревьев начинают собирают листья для заготовки пуэра с апреля по июль.
В мае начинается производство Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонга) в провинции Фуцзянь. Там же в местечке Аньси собирают улуныТе Гуань Инь, Жень шень улун, Да Хун Пао. Красный чай Цзинь ЛО в провинции Аньхой — примерно в то же время.
КУПИТЬ ВЕСЕННИЙ ЧАЙ
