Черный чай Димбула
-
Черный чай Димбула выращивается на острове Цейлон в западной его части в одноименном регионе "Димбула". расположен известный чайный регион Dimbula. Первые чайные кусты были посажены здесь еще в 1870 году на высоте 1000-2000 метров над уровнем моря. Чай, собранный с этих плантаций, считается одним из лучших цейлонских чаев. Собирается чай в январе-феврале во время сухой прохладной погоды. Такой климат и муссоны дают напитку яркий красноватый цвет заварки, изумительный вкус и среднюю крепость.
Черный чай с региона Dimbula отличается длинными жилистыми скрученными вдоль листьями, которые дают изысканный неповторимый вкус, чуть терпкий.
Чай Димбула отлично сочетается с молоком.
Categories: Черный чай классический
