Кофе Индонезия Суматра Манделинг 100% арабика
-
страна произрастания: Индонезия;
производитель: ООО ПКФ БЛЮЗ (Россия);
обжарка и упаковка: в течение 1-3 дней;
кислинка: без кислинки;
горчинка: ярко выраженная горчинка;
аромат: ореховый аромат с "дымком"За загадочными словосочетаниями «Сулавеси кофе» и «Суматра Манделинг», скрываются понятия, знакомые кофейным гурманам. Это кофе из Индонезии, которое выращивает народность Манделинг. А происходит все это на острове Суматра.
Таким образом, Суматра кофе впитывает в себя, еще на стадии роста, сотни традиций, верований и убеждений. Влияет ли это на его вкус? Возможно.
Напиток получается мощный, отличающийся терпкостью, крепостью, легкой горчинкой. В нем можно отгадать ноты хлеба и орехов, сильные, суровые, «народные». И при всем этом, данный сорт является великолепным выбором для приготовления нежных латте или капучино.
Categories: Моносорта
-
Тип кофе в зернах Производитель ООО ПКФ БЛЮЗ (Россия) Состав 100% арабика Страна Индонезия Крепость крепкий Горчинка с горчинкой Кислинка без кислинки Вкусовые нотки ореховые