Как часто по утрам людям трудно проснуться и настроиться на работу! Привычная проблема решается так же привычно: чашечкой кофе. Но есть легенда о том, что чай может бодрить гораздо больше!

Давайте попробуем разобраться в предмете и узнать подробнее о свойствах чая и кофе.

Италия известна не только пиццей и пастой, но и множеством секретов составления кофейных смесей. Здесь даже создан Национальный институт итальянского эспрессо! Такая организация занимается разработкой стандартов настоящего эталонного кофе.

Попробовать итальянский эспрессо – значит, на несколько минут окунуться в богатую

культуру этой страны, о которой мало прочитать в путеводителе – ее надо

прочувствовать!

Итальянцы пьют эспрессо за пару глотков, не отходя от барной стойки. За это короткое время ценители успевают в полной мере ощутить качество предлагаемого напитка. Давайте попробуем тоже научиться отличать итальянский эспрессо!

Считается, что горячий напиток из листьев, обработанных особым образом, лучше всего употреблять зимой и осенью. Но и летние деньки трудно представить без чая определенных сортов. Опыт теплых краев подскажет нам, что налить в чашку в жаркий полдень. В Китае, Латинской Америке и Средней Азии пьют сорта чая, о которых мы расскажем ниже.

Одно из наиболее популярных желаний в жару – это охладиться. Причем, сделать это красиво, стильно и вкусно! Можно, конечно, просто кинуть кубик льда в стакан с водой, но есть способы гораздо интереснее. Предлагаем вам взбодриться с помощью освежающих напитков и посреди жаркого лета окунуться в морозную прохладу.

Практически в каждом заведении, которое призвано накормить-напоить и развлечь посетителя, находится кофемашина. Кафе, рестораны, бары – во всех этих местах гость может попросить чашечку эспрессо. Не отстают и различные офисы. Теперь кофемашина – непременный бизнес-атрибут не только для крупной корпорации, но и для небольшого частного предприятия.

Вечеринка на чайную тему для малышей – это вкусный, полезный и веселый способ познакомиться с чайной культурой. Организовать для детей такой интересный праздник довольно легко, если тщательно продумать все мелочи заранее.

Чай – уникальный напиток, который снабжен огромным количеством антиоксидантов и других полезных элементов. Настоящий чай не должен быть ничем обработан, не иметь в своем составе консервантов, красителей, усилителей вкуса. Если вы являетесь настоящим чайным гурманом, то наверняка вам интересно узнать, как правильно хранить любимый напиток.

Листы черного байхового чая, оказывается, могут попадать в одну из десятков категорий. В зависимости от качества, лист получит конкретное обозначение. Нет никаких единых стандартов, признанных по всему миру, но чайные биржи обзавелись собственной классификацией, которая может меняться от страны к стране.

Например, если вы встретите выражение «Орандж Пико», то знайте, что это – базовое качество. Наименование взято с фамилии королей Нидерландов, а смысл выражения передает мысль о том, что такой чай достоин особ голубой крови.

Из древности в современность

Японский зеленый чай – это не просто напиток, это целая история, которая имеет свое начало, развитие и культуру. Японцы, как никакой другой народ, знают тайны создания бодрящего, тонизирующего и оздоравливающего чая.